商代立鹿耳四足青铜甗(yǎn),是存世最大的青铜甗,被誉为“中华甗王”。甗由上部甑和下部鬲组成,甑中可放置箅,用于盛放食物;鬲则用来装水,器下烧火,蒸炊食物。甗的加热原理,与我们现在的蒸锅如出一辙。商代人的厨房里,还有哪些做饭神器?戳→文博日历丨今天的饭由小鹿来守护!最大的青铜“蒸锅”来咯 #每天认识一件文物#(央视新闻) 来源:
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