美国弗吉尼亚大学医学院的研究人员撰文指出,乳酸菌可通过调节免疫系统来改善情绪障碍,它可以维持某种免疫介质(干扰素γ)的水平,这种免疫介质可帮助身体调节对抗压力的反应,并有助于预防抑郁和焦虑。2022年,爱尔兰微生物组群研究所的专家在《分子精神病学》杂志上也发表过类似研究,发现受试者连续4周、每天食用含有乳酸菌的发酵食品,如酸奶、酸菜、泡菜等,人们对抗压力的水平显著增强。 新研究:补点乳酸菌缓解坏情绪!专家附赠6个开心锦囊(生命时报) 来源:
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