滇红毛峰茶属于什么茶,毛峰茶属于什么茶

pe (28) 2024-03-06 15:52:54

绿茶

毛峰茶属于绿茶。它是一种在绿茶初制过程中形成条索细紧、露出茸毫的嫩烘青茶叶。毛峰茶的主要产地包括云南、四川、贵州、浙江等地区,其中以安徽黄山的黄山毛峰最为著名。黄山毛峰以其外形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露的特点而闻名。冲泡后,黄山毛峰汤色明亮,叶底嫩绿明亮,香气清高,滋味醇爽。毛峰茶的品质评价注重干茶的色泽与嫩度,其中色泽嫩绿者为上品,茶绿者为中档。黄山毛峰也是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山(徽州)一带,因此也被称为徽茶,属于高山茶。

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